群众锐评-农业咋能“玩得溜”?农产品咋能“吃干榨尽”?

群众锐评|农业咋能“玩得溜”?农产品咋能“吃干榨尽”?
山东是农业大省,农产品量大而质效不优、挣钱不多,是山东农业的一个杰出短板。怎么拉长短板,推进由产量大省向质量强省改变,不断增强农业归纳竞争力,是村庄复兴面临的实际课题。别小看食用菌,这个园区靠它做成百亿大工业——7月30日科技日报对山东邹城国家级农业科技园区展开食用菌工业进行了介绍。据报道,这儿年产70多万吨鲜菇,全工业链产出120亿元产量,已成为全国仅有一家以食用菌工业为特征的国家农业科技园区。园区负责人骄傲地说,这儿工业“玩得很溜”,菌渣“吃干榨尽”。处理农产品量大而质效不优问题,要害要“插上科技翅膀”。邹城国家级农业科技园出产“蘑菇”,但出售的不只是“蘑菇”,而是一条“蘑菇”工业链上的多种产品。这一链条的中心,是7家国家级高新技能企业,以及国内规划最大的工厂化食用菌龙头企业集群。其背面,则是由食用菌科技园、院士立异团队、工业技能研究院、科技创投基金、效果转化基地、食用菌培训中心、星创六合等构成的七位一体的科技立异支撑系统。正是“插上科技翅膀”,这儿构成了食用菌“良种繁育—工厂化培养—功能性食物开发—菌渣归纳使用—农作物培养—农业废弃物使用”的生态循环经济工业链条,真实做到了“吃干榨尽”。农业要“玩得溜”,要害看“才智”。邹城国家级农业科技园大力施行“互联网+”举动,推进物联网、大数据等技能使用,加速才智农业科技立异渠道建造,完成了食用菌培养全过程智能化、精准化,使质量安全完成了可追溯,“有了物联网,蘑菇就有了‘身份证’,顾客能够吃得明明白白”,促进了全工业链才智晋级。村庄复兴,首先要工业复兴;打造村庄复兴齐鲁样板,首先要打造村庄工业复兴齐鲁样板。邹城国家级农业科技园为农产品“插上科技翅膀”,不断拉长农产品工业链,不断提高价值链,加速展开才智农业的做法,关于不断提高山东农业立异力、竞争力、全要素出产率,加速农业新旧动能转化,具有活跃学习含义。【新闻多一点】别小看食用菌 这个园区靠它做成百亿大工业科技日报记者 王延斌“肤如凝脂,肌如白玉。”《诗经》中的这句话现在被人们用在了“玉木耳”身上。自诞生起,这种木耳就被称为食用菌界的“白富美”。7月底,科技日报记者在邹城国家级农业科技园区采访时了解到,以“玉木耳”为代表的新种类为源头,这儿现已构成了一条食用菌串起的生态循环经济工业链条。这一链条的中心是7家国家级高新技能企业,以及国内规划最大的工厂化食用菌龙头企业集群。其背面则是由食用菌科技园、院士立异团队、工业技能研究院、科技创投基金、效果转化基地、食用菌培训中心、星创六合等构成的七位一体的科技立异支撑系统。年产70多万吨鲜菇,全工业链产出120亿元产量……现在,这儿已成为全国仅有一家以食用菌工业为特征的国家农业科技园区。“小蘑菇不只做成了大工业,更成为咱们当地农业经济展开的大动能。”邹城市科技局长朱红卫感叹道。新品出现 培养新旧动能转化“源动力”表面形似银耳的“玉木耳”遭到欢迎是有理由的——其外观晶莹剔透,还富含人体所需的蛋白质和20种氨基酸中的17种,营养价值可观。自从中国工程院李玉院士团队与山东科创食用菌工业技能研究院历经多年驯化、繁育,成功将“玉木耳”推向商场今后,已获得数千万元出售收入。这让科创食用菌工业技能研究院尝到了“甜头”,该院院长李晓博承受科技日报记者采访时表明,现在该院储藏的、正在小试阶段的优良种类还有20多个。菌种直接关系到食用菌产品的质量和效益,在邹城国家农业科技园区,使用科技立异手法丰厚食用菌种类结构已成为很多企业的一致。比方:山东常生源菌业有限公司、邹旺食用菌有限公司等多家企业先后选育了“金针菇长生BJ-1”“金针菇SD-2”“丰5”“姬菇1011”等多个种类,山东福禾菌业科技有限公司、济宁利马菌业有限公司、山东每美食物有限公司等企业也先后引入了“来福蘑”“榆黄蘑”“榆耳”、山茶茸和褐菇等菌种。“良种的繁育推行是推进食用菌工业换代晋级,加速新旧动能转化的中心。”朱红卫说,种质资源的不断立异为邹城食用菌工业的展开培养了“新动能”。记者了解到,近年来,这个园区以良种繁育为中心,依托龙头企业相继树立了山东省科创食用菌工业技能研究院、李玉院士工作站、良种繁育工程技能研究中心、食用菌科技园(孵化渠道)等一批立异渠道,规划建造了省农业高新区的中心区及食用菌良种繁育工业园、食药用菌智能工厂化出产科技工业园、食药用菌精深加工科技工业园、食药用菌循环经济科技工业园等五个科技工业园。依托渠道,园区还引入了泰山工业领军人才王琦等多个职业顶尖科研团队,全面深化了与吉林农业大学、黑龙江大学、山东省农科院、青岛农业大学等省内外多家高校院所的产学研协作。一起,园区还不断会集优势资源要点展开大宗食用菌优良种类的引入、选育及珍稀食用菌的驯化、选育,从源头上保证了食用菌新产品的供应质量。做大求强 打造食用菌龙头企业“航母群”“这样的自动化、标准化水平彻底超出幻想!”这是前不久,中国工程院院士、吉林农业大学菌物学教授李玉在观赏驻园企业友硕生物科技有限公司出产线后的点评。在这家专业出产金针菇的农业企业里,从菌包配料、灭菌接种到出菇采收彻底完成了全自动、智能化,每天对外输出130吨瓶栽金针菇,一年下来可完成3.5亿元产量,是现在全国单产最大的工厂化食用菌出产基地。对食用菌职业来说,日产百万吨是一个“比较恐惧”的数字。但在邹城国家农业科技园区,相似的“小巨子”还有不少。比方济宁利马菌业有限公司日产60吨金针菇项目、山东恒发食用菌有限公司日产100吨杏鲍菇项目……“如果说研制组织的良种繁育为新旧动能转化供给了源动力,那么龙头企业的规划化展开则让这些新力气得以落地、生长、强大,使其实在变成了加速邹城农业工业展开的新动能。”朱红卫说。据了解,该园区聚集了28家规划以上农业龙头企业,其间7家国家级高新技能企业。集群的力气使得当地斩获了全国食用菌工业化建造演示市、小蘑菇新农村建造十强市、十大食用菌主产基地市等近三十项国家级荣誉称号。朱红卫描述说,很多龙头企业、研制组织及科技人才的集聚,大批规划化项目的落地,让邹城建成了当时国内规划最大工厂化食用菌龙头企业“航母群”。试水“物联网+” 为食用菌工业插上智能“翅膀”“物联网的使用为公司培养食用菌插上了智能‘翅膀’。”常生源菌业公司总经理常猛承受记者采访时说,有了物联网,邹城食用菌工业“如虎添翼”。作为该园区的骨干企业,常生源菌业公司首要从事杏鲍菇培养、出售、菌种研制、技能服务等。该公司通过与黑龙江大学、青岛农业大学等高校院所展开产学研协作在食用菌界首先试水物联网,完成了食用菌培养全过程智能化、精准化,使质量安全完成了可追溯。在邹城,相同通过物联网展开智能化工厂培养的还有利马菌业、友硕生物科技等多家企业。“有了物联网渠道,咱们的蘑菇就有了‘身份证’,顾客能够吃得明明白白。”利马菌业公司总经理张广龙承受采访时说。“物联网的运用不只使企业完成了出产过程的精准化、智能化,一起也能够让顾客对所购产品全程可视,完成了食用菌产品的质量安全可追溯。”朱红卫说。以常生源菌业为演示样板,邹城引导企业树立质量追溯系统,扶持企业联合互联网公司开发精准数据化操控渠道,展开食用菌工业全过程智能操控建造,加速完成工业链条标准化(出产+加工+流转+商场+餐桌)。通过20多年的展开,邹城食用菌工业现已从最初的塌陷地、简易菇房、一般工厂化培养,展开到了现在的全过程智能化培养,完成了四代晋级。“食用菌工业的智能化晋级为邹城才智农业的展开趟出了一条新路。”朱红卫说。深耕链条 工业晋级不能只靠“卖蘑菇”“加速食用菌工业的转型晋级,不能只靠‘卖蘑菇’”。朱红卫这句话,归纳了邹城国家农业科技园区食用菌企业的一起寻求。眼下,山东集盛双孢菇公司现已将食用菌链条的下流工业“玩得很溜”。他们用科技手法将菌渣“吃干榨尽”——开发生物有机肥,把绿色肥料从头“反哺”到当地玉米、小麦、林果等农田中。环绕食用菌,山东宇程生物科技有限公司展开了农副产品深加工、邹旺食用菌有限公司进行灵芝盆景培养、济宁十八趟绿色食物有限公司着眼金针菇保健饮料开发、常生源菌业进行巴西菇多糖(抗癌药物成分)提取……在邹城国家农业科技园区,一大批以食用菌为特征的新工业、新业态正蓬勃展开。以食用菌工业为枢纽,该园区正打破传统单一形式,构成食用菌“良种繁育—工厂化培养—功能性食物开发—菌渣归纳使用—农作物培养—农业废弃物使用”的生态循环经济工业链条。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注